Programa “Escuela Sustentable”: una metodología participativa para impulsar la cultura ambiental desde las escuelas -

Responsable del proyecto: 
Claudia Alicia Loeffler Berg
Organización / Institución: 
Fundación FloryCanto AC
Tipo de institución: 
Escuela de educación Básica
País / Estado: 
México
Detalles de la actividad
Antecedentes
Objetivo
Desarrollo
Logros
Este proyecto corresponde al primer lugar del concurso "Día Mundial del medio ambiente, conectando Personas y Naturaleza"
Descargar buena práctica completa: http://bit.ly/BuenaPractica_FloryCanto 
 
“Vivimos una situación de auténtica emergencia planetaria, marcada por toda una serie de
graves problemas estrechamente relacionados: contaminación y degradación de los
ecosistemas, agotamiento de recursos, crecimiento incontrolado de la población mundial,
desequilibrios insostenibles, conflictos destructivos, pérdida de diversidad biológica y
cultural, cambio climático, etc. “Década de la Educación para el Desarrollo Sostenible”
(Naciones Unidas 2005-2014)
 
Frente a esta realidad que es tan cotidiana como la basura que vemos a lo largo y a lo
ancho de todo nuestro país, hemos estado buscando alternativas sustentables para ir
transformando poco a poco las conciencias y lograr así un hogar, un barrio, un pueblo,
una ciudad, un estado, un país, un mundo más digno y sustentable para nuestras hijas e
hijos, nietas y nietos. Queremos que ellos puedan volver a disfrutar de un río con agua
cristalina, de un bosque frondoso, de una vida saludable, solidaria y sustentable.
Una de las líneas de trabajo de Fundación Florycanto A.C. es la educación ambiental con
proyectos en comunidades y escuelas, siendo estas últimas el lugar por excelencia para
incidir en los niños y sus familias. Es por ello que hemos desarrollado una metodología de
educación y gestión escolar para el desarrollo sustentable, inspirada en modelos del Perú
y de Europa y, sobre todo, que parte de la experiencia propia en nuestro programa
“Escuela Sustentable” en México.
 
Con ello hemos hecho nuestro el compromiso de sumarnos a la
iniciativa de las Naciones Unidas por contribuir al desarrollo sustentable
a través de la educación y la capacitación.
 
Empezar a generar una cultura ambiental desde l@s niñ@s más pequeñ@s, pero
involucrando a sus familias y maestr@s, es no sólo asegurar futur@s ciudadan@s
creativos y propositivos con visión de futuro y sentido de responsabilidad universal
(futuros investigadores, técnicos, políticos y economistas capaces de desarrollar,
promover, financiar e instalar sistemas más eficientes y sustentables de energía,
transporte, etc.), sino además hacer corresponsables del bienestar presente y futuro de
l@s niñ@s a los adultos que l@s acompañan.
 
“La participación en la construcción de un futuro sostenible debe ser hoy una meta de
interés colectivo que proporcione a los ciudadanos de todo el mundo la ocasión de
movilizar los valores de una ciudadanía solidaria. La necesidad de una profunda
revolución cultural para dar respuesta al conjunto de problemas estrechamente vinculados
a los que la humanidad ha de hacer frente hoy, se convierte así en un reto de la mayor
relevancia, capaz de dar sentido a nuestras vidas, promoviendo cambios de actitud y
comportamiento.” Metas educativas 2021 (http://www.oei.es/metas2021/libro.htm)

 

El objetivo general del modelo es promover comunidades escolares conscientes,
responsables y capaces de participar activamente en la construcción de una sociedad
global justa y sustentable, y contribuir desde los centros educativos al cuidado del medio
ambiente y al desarrollo local sustentable

   4.1. Contenidos metodológicos:

Entre los metodológicos se les enseña a los alumnos los pasos a seguir para ser agentes
de cambio en su escuela y comunidad: 1) realizar un diagnóstico participativo de su
entorno ambiental (=Campaña de detectives del medio ambiente), 2) analizar esta
realidad y proponer estrategias y acciones para prevenir y mejorar el entorno socioambiental
local (= Agendas infantiles), 3) organizarse para participar en las acciones
propuestas, 4) herramientas para monitorear y evaluar de forma participativa las
actividades realizadas.
4.2. Contenidos temáticos:
Los temas de educación y gestión que va abarcando el programa paulatinamente o
paralelamente, van de acuerdo a los que la comunidad escolar dio prioridad al analizar el
diagnóstico participativo. En este modelo de escuela sustentable se relacionan los
conocimientos (educación en el aula) con las habilidades, capacidades, actitudes y
hábitos (gestión ambiental), ofreciendo a los alumnos una educación para la vida. Los
temas de gestión y educación de la escuela sustentable son:
• Residuos sólidos y consumo responsable
(Temas en el aula: contaminación, ciclos de vida de los materiales, recursos naturales, las
“3 R”, composta, consumo responsable, etc…)
• Huerto escolar y alimentación sana
(Temas en el aula: agricultura orgánica y composta, conservación
de suelos, sustentabilidad familiar, nutrición y salud, ciclo de vida de las plantas, fauna en
el huerto, etc…)
• Áreas verdes y biodiversidad
(Temas en el aula: naturaleza y ambiente, biodiversidad, jardines para polinizadores,
suelos y bosques, ambiente sano, etc.)
• Agua
(Temas en el aula: re-conociendo el agua; agua, vida y salud; gestión responsable del
agua, etc…)
• Energía y transporte
(Temas en el aula: recursos renovables, consumo y estilos de vida, movilidad, balanza
CO2, ozono, cambio climático, energía sustentable, etc.)
• Solidaridad, justicia, paz, prevención de la discriminación
(Temas en el aula: Carta de la Tierra, prevención de la discriminación, derechos humanos,
diversidad, etc.)
El consumo responsable y el cambio climático se tocan de forma transversal.
9.1. Logros de educación ambiental
Una comunidad escolar CONSCIENTE de los problemas socio-ambientales, que se siente
llamada a participar activamente para mejorar el medio ambiente y el tejido social desde
la escuela y el hogar.
 
Una comunidad escolar con CONOCIMIENTOS para poder comprender
los ciclos de vida y las relaciones locales-globales y proponer
alternativas para el desarrollo local sustentable.
 
Una comunidad escolar con CAPACIDADES Y HABILIDADES para prevenir y solucionar
problemas ambientales y de salud desde la escuela y el hogar.
 
Alumnos CREATIVOS Y PROPOSITIVOS CON VISIÓN DE FUTURO Y SENTIDO DE
RESPONSABILIDAD UNIVERSAL; Ciudadanos y profesionistas capaces de desarrollar
sistemas sustentables y justos que promuevan el cuidado y la regeneración del medio
ambiente en armonía con el bienestar de las comunidades.
 
Una comunidad escolar ORGANIZADA que PARTICIPA activa- y responsablemente en la
educación y gestión escolar ambiental, sobre todo desde la PARTICIPACIÓN INFANTIL, y
que cuenta con un “COMITÉ DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE” reconocido por la
comunidad escolar y con capacidades y habilidades para mantener vivo el proyecto y
coordinar las acciones de la escuela de forma participativa y DEMOCRÁTICA.
 
Una comunidad escolar que contextualiza su accionar a las realidades específicas de su
localidad, convirtiéndolo en un actor pro-activo, integrante de redes de cooperación para
la INTERVENCIÓN LOCAL.  
 
La escuela cuenta con un código de ética justo, solidario y respetuoso con el medio
ambiente e incluye la educación y gestión ambiental en su plan educativo de forma
transversal, aprovechando los contenidos propuestos por la SEP en sus libros de texto.
 
9.2. Logros de gestión ambiental
  • 12 escuelas con comités ambientales organizados
  • 12 escuelas con manejo integral de residuos sólidos
  • 12 escuelas con consumo responsable en el almuerzo escolar (adiós desechables y
  • comida chatarra, bienvenidos platos y vasos lavables y hortalizas del huerto)
  • 11 escuelas con composta escolar
  • 12 escuelas con campañas con acopio y venta de reciclables
  • 12 escuelas han sembrado árboles y/o plantas en su escuela
  • 9 escuelas cuentan con un huerto orgánico
  • 2 escuelas tienen estrategias sencillas para ahorrar y/o reutilizar el agua
  • 2 escuelas cuentan con granja de gallinas
  • 1 escuela cuenta con además con 1 jardín botánico
  • 6 manuales de gestión ambiental elaborados con la participación de los niños